Казалось бы - что сложного в варке яиц?.. Но если не знать некоторые тонкости этого процесса, можно все испортить - и блюдо, и настроение. Как сварить яйца так, чтобы кожура не треснула, а желток не стал синим и жестким? Несколько моих советов помогут вам приготовить яйца "вкрутую", "всмятку" или "в мешочек" легко и без неприятных сюрпризов...
