Самое простое печенье

Рецепт печенья действительно проще простого! Три ингредиента + 10 минут вашего времени - и можно встречать гостей!

Как я готовлю это печенье, смотрите в коротеньком видео (всего ОДНА МИНУТКА!).

Ингредиенты:

• Мука - 250 г (просеянная!) 
• Сливочное масло - 170 г
• Сахар - 100 г (60 г - в тесто + 40 г - на посыпку)

Мука должна быть просеянная! Размягченное масло перемешиваем с сахаром. Добавляем муку. Замешиваем мягкое тесто. Муки может уйти чуть меньше или, наоборот, чуть больше - зависит от качества самой муки, поэтому добавляйте муку частями! Каким должно получится тесто, хорошо видно в ролике.

Раскатываем тесто "колбаской" (как на фото ниже) и обваливаем в сахаре. К сахару можно добавить корицу или мелко измельченные орешки. Нарезаем колбаску на небольшие кружочки. 

Выкладываем на пергамент и отправляем в разогретую до 180˚C духовку на 20 минут. Смотрите по своей духовке. Возможно, и 15 минут будет достаточно.

Готово! Приятного чаепития!