Соус из сметаны с чесноком и зеленью. Идеально для курицы и овощных блюд!

Сметанный соус – наш самый любимый. Очень вкусный, очень простой и подходит практически ко всем блюдам! Чтобы приготовить такой соус, нужно всего три ингредиента: сметана, чеснок и укроп.

И готовить просто:

1. Выложить сметану в мисочку.
2. Потереть чеснок на терке или выдавить, используя чесночницу (смотрите видео, как потереть чеснок на мелкой терке, чтобы терка осталась чистой). Смешать со сметаной.
3. Мелко нарезать укроп, добавить его также к сметане с чесноком. Если свежего укропа нет, можно использовать мороженный.
4. Можно слегка посолить соус. Я иногда добавляю специи (типа «10 овощей»). Это дает соусу еще больше аромата и вкуса. Можно добавить красный перец для остроты (на любителя).

Но даже без всяких специй соус о-о-о-чень вкусный и ароматный! Смотрите видео рецепт. Комментируйте. И подписывайтесь на наш канал «Вкусная минутка»!