Результаты конкурса

Спасибо всем, кто прислал нам письма с рецептами на конкурс! Все рецепты хороши, но нам нужно было выбрать лишь один. И он есть!

Итак, наш победитель сегодня - Наталья Крушина из г.Луганска и её рецепт "Картофельные оладьи с сыром".

Оладьи с сыром  

Ингредиенты:

  • картофель – 4-5 шт.
  • яйцо – 1 шт.
  • сыр  – 150 г
  • соль, перец – по вкусу

Приготовление:
Картофель отварить с кожурой, остудить и натереть на терке. Добавить яйцо и измельченный сыр, посолить, поперчить, перемешать. Выложить тесто ложкой на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом, обжарить с двух сторон до румяной корочки.

По желанию в оладьи можно добавить зелень, лук, чеснок. Такие оладьи можно запечь в духовке при 180 градусах около 30 минут.

ПОЗДРАВЛЯЕМ победителя! Следите за новостями - скоро новый конкурс!