Кулинария

Что делать, если нет приспособления для выдавливания чеснока? Натереть чеснок можно на мелкой терке. Но потом куча проблем - терку нужно вымыть. А чтобы вымыть мелкую терку, очень нужно постараться. В общем, не столько трешь, сколько потом убираешь на кухне... Решение есть! Мы покажем, как натереть чеснок на мелкой терке, чтобы терка осталась чистой...

Конечно, мы не откроем никаких секретов. Резать лук может каждый. И мы не утверждаем, что это единственный верный способ, но он самый простой, быстрый и без слез!

Казалось бы - что сложного в варке яиц?.. Но если не знать некоторые тонкости этого процесса, можно все испортить - и блюдо, и настроение. Как сварить яйца так, чтобы кожура не треснула, а желток не стал синим и жестким? Несколько моих советов помогут вам приготовить яйца "вкрутую", "всмятку" или "в мешочек" легко и без неприятных сюрпризов...

Все, мы выросли. Каши детские – для детей, а не для нас! Приходится придумывать разные рецепты из оставшейся сухой смеси. Папа нам жарит оладушки…

Иногда хочется побаловать себя чем-то необычным. Можно приготовить суп из морепродуктов. Читайте рецепт, как приготовить суп с осьминожками… 

Бывает, что печенье, полежав немного на столе, становится мягким и невкусным. Как снова сделать печенье хрустящим?

Пирожки за полчаса – это реально! Быстрый рецепт очень вкусного теста на кефире. Делается очень просто. Попробуете один раз – будете делать его постоянно…

Многие, почему-то, считают, что борщ - это сложное блюдо и готовят его крайне редко. Это неправильно! В нашей семье это самое любимое блюдо. И готовить его у нас может каждый. Рецепт бкусного борща очень простой...